通威股份水產(chǎn)研究所　潘化祥　王武剛 　馮碩恒
北方地區養殖水面約100-120萬(wàn)畝，以精養鯉魚(yú)為主。鯉魚(yú)俗稱(chēng)鯉拐子，屬雜食性魚(yú)類(lèi)，適應性強，養殖歷史悠久，是產(chǎn)量較高的品種之一。它是北方地區人們喜食的主要魚(yú)類(lèi)之一，常當成吉利食品，有“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”之說(shuō)。鯉魚(yú)在北方地區得到廣泛養殖，隨著(zhù)養殖技術(shù)的不斷提高，鯉魚(yú)高密度養殖得到快速發(fā)展，產(chǎn)量不斷提高。
近幾年來(lái)，鯉魚(yú)價(jià)格一直低位徘徊，同時(shí)，北方地區淡水養殖品種最重要是鯉魚(yú)，養殖品種過(guò)于單一，絕大多數養殖戶(hù)在越冬后集中上市，養殖風(fēng)險較大。隨著(zhù)飼料、塘租、水電、人工等養殖成本不斷上升，皰疹病毒等多種病害加劇，養殖戶(hù)盈利能力持續下降，甚至出現虧損，部分棄養。
2016年下半年以來(lái)，鯉魚(yú)出塘價(jià)格異常低位，截止2017年2月下旬，出塘價(jià)格也不到4元/斤，鯉魚(yú)精養幾乎全面虧損，如河南鄭州、中牟、吉利、濟源市場(chǎng)、河北唐山市場(chǎng)、遼寧遼陽(yáng)、營(yíng)口市場(chǎng)、黑龍江市場(chǎng)等。但是，京津唐地區已有部分養殖戶(hù)改變了傳統放養模式，由鯉魚(yú)“精養”改為“混養”，取得了良好的經(jīng)濟效益。下面總結幾種典型的混養模式。
一、草、鯉混養模式
草、鯉混養模式以草魚(yú)為主，鯉魚(yú)為輔，搭配花白鰱，可以提高飼料及池塘利用率，放養品種多元化，減少風(fēng)險，最終提高經(jīng)濟效益。該模式全程可使用膨化飼料，提高生長(cháng)速度，縮短養殖周期；該模式需加強對水質(zhì)和溶氧的調控，定期對養殖對象進(jìn)行內服保健。該模式下養殖對象生長(cháng)快，發(fā)病率低，產(chǎn)量高。
二、鯉、草、鯽混養模式
鯉、草、鯽混養以鯉魚(yú)為主，在草、鯉混養基礎上，還放養了鯽魚(yú)，且密度較大。該模式一般3月份放苗，越冬前賣(mài)魚(yú)，由于此時(shí)上市量小，魚(yú)價(jià)相對較好。該模式一般采用高檔次飼料與中檔次飼料相結合方式，前期使用高檔次飼料，恢復苗種體質(zhì)，加快生長(cháng)；在氣溫較高，水質(zhì)逐漸變差，容易發(fā)病的采食旺季，適當降低檔次，選擇中檔次飼料。
2015年，鯉魚(yú)價(jià)格僅為4.50元/斤，王老板之所以取得如此出色的成績(jì)，除了“混養”模式外，還提高了高檔料的使用比例，使用通威101鯉魚(yú)育成飼料，加快生長(cháng)，達到盡早出魚(yú)的目的，賺取機會(huì )利潤，同時(shí)，他還采用葉輪式增氧機、微孔增氧機、水車(chē)式增氧機聯(lián)合增氧的方式進(jìn)行增氧，定期調水，內服保健，降低了養殖風(fēng)險。
三、 “二茬魚(yú)”放養模式
二茬魚(yú)放養模式在鯉、草、鯽混養基礎上演變而來(lái)，即一年養兩茬。養殖戶(hù)對放養規格和時(shí)間進(jìn)行調整，分別在3月份和7月份放養大規格魚(yú)種，使用高檔膨化料，搭配高檔顆粒料（浮沉搭配），縮短養殖周期，分別在7月份和10月份出魚(yú)，賺取機會(huì )利潤。一年養兩茬魚(yú)，固定費用分攤比例大大降低，資金周轉效率提高。
四、“直出魚(yú)”放養模式
“直出魚(yú)”是天津寶坻、武清地區養殖戶(hù)習慣叫法，是指每年6-8月放養較小規格魚(yú)種，次年6-8月達到上市規格，此時(shí)通常魚(yú)價(jià)相對較高。該模式也采用草、鯉混養或鯉、草、鯽混合放養，吃食魚(yú)密度達2000尾/畝，由于飼養周期較長(cháng)，全程使用中檔次飼料，飼料系數低。
五、魚(yú)、蝦混養模式
天津西青、靜海地區，單個(gè)池塘面積以100-400畝為主，該地區魚(yú)蝦混養模式較為成功。該模式充分利用當地水體中活餌，提高蝦的成活率。
養殖品種、放養模式的不斷優(yōu)化和升級是獲得良好經(jīng)濟效益的有效途徑，2016年以來(lái)，華北地區鯽魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、鮰魚(yú)、黃桑、鱸魚(yú)、花鰱、觀(guān)賞魚(yú)養殖逐漸興起，且在局部區域已經(jīng)獲得成功。鯉魚(yú)養殖量將隨鯉魚(yú)需求量的減少而日益減少，養殖戶(hù)可以借鑒以上成功案例和模式，結合自身池塘條件，因地制宜地開(kāi)展養殖生產(chǎn)。